Çift vidalı ekstrüder ve tek vidalı ekstrüder farklı pratiklik
- Kullanım farklılıkları
Çift vidalı ekstrüder genellikle çok fazla ekstrüzyon basıncı olmadan gıda üretir. Çift vidalı ekstrüderin ekstrüzyon basıncı, genellikle boş zaman atıştırmalıkları, köpek maması ve yüksek ekstrüzyon gerektirmeyen diğer ürünler için kullanılan tek vidalı ekstrüderinki kadar iyi değildir.
Tek vidalı dökücüler genellikle bazı gıdaları yapmak için daha fazla ekstrüzyon basıncı gerektirir. Tek vidalı ekstrüderin ekstrüzyon basıncı çift vidalınınkinden çok daha fazladır, bu nedenle genellikle makarna, pirinç kamışları ve kabukları gibi yüksek ekstrüzyonlu gıdalar için kullanılır.
- Çift vidalı ekstrüderin avantajları
- Hammaddeler daha geniş uyarlanabilirliğe sahiptir, yüksek viskozite, düşük viskozite, yüksek yağ içeriği, yüksek nem veya viskozite, çoklu yağ, çok ıslak ve diğer hammaddelerin işlenmesini kendi kendine ayarlayabilir, tek vidada (DLG) kayacaktır.
- Hammaddelerin partikül boyutu daha az sınırlıdır ve geniş partikül boyutuna sahip hammaddeleri veya mikro tozdan kaba toz partiküllerine ve tek vidalı işlemenin hammadde işlemesini kendi kendine ayarlayabilir.
- Buhar, su ve diğer yardımcı üretim ve işleme sürecinden bağımsız olarak, varildeki malzeme akışı, gerçek talep etkisini elde etmek için daha doğru bir oran elde etmek için daha eşit bir şekilde dağıtılabilir.
- Ürün iyi bir iç ve dış kaliteye sahiptir, iyi bir homojenlik durumu elde edebilir, böylece malzemenin moleküler yapısı eşit olarak dağıtılır, ekstrüzyon işlemi sırasında görünüm pürüzsüzdür, ürün partikül homojenliği yüksektir ve homojen dağılım iyidir.
- Homojenleştirici kürleme etkisi iyidir. Genellikle, nişastanın olgunluğu 95%'den daha fazlasına ulaşabilir, böylece işlenmiş su yemi suda sabit kalır, ürün besin maddelerini kaybetmez ve sindirimi ve emilmesi kolaydır.
- Aynı güçte, çıktı daha yüksektir. İyi karıştırma performansı, malzeme tarafından elde edilen ısıyı zaman içinde eşit olarak dağıtır, malzemenin yaşlanmasını hızlandırır, malzeme sıcaklığındaki dalgalanmayı azaltır ve ekstrüzyon genleşme ürünlerinin çıktısını iyileştirir.
- Ürünler daha geniş bir çeşitliliğe ve uyarlanabilirliğe sahiptir ve su yemi, yüksek yağlı formül, yüksek nem, yüksek viskozite, çok renkli, sandviç, özel şekilli ürünleri işleyebilir.
- Proses işlemi nispeten basittir ve işlenen ürünlerin ihtiyaçlarına göre iş mili hızı ayarlanabilir. Kendi kendini temizleme özellikleri nedeniyle temizlik çok uygundur, her işlemden sonra ekipmanı sökmeye gerek yoktur.
- Aşınan parçaların aşınması daha hafiftir, genel yanlış kavram, tek vidalı aşınmanın daha az olduğudur, aslında, çift vidalı ekstrüzyon işleminin kararlı malzeme taşıma ve malzeme akış özellikleri nedeniyle, vida ve silindir gömleği aşınmasının tek vidadan daha az olduğunu belirler. vida sayısı daha fazladır, ancak parça maliyeti yine de tek vidadan daha düşüktür.
- Düşük üretim maliyeti. Çift vidalı modelin iyi çalışma kararlılığı nedeniyle, yem işlemedeki başlangıç malzemesi daha azdır, su ve gaz atığı daha azdır, çalışma süresi daha azdır, ısı transfer verimliliği yüksektir, bitmiş ürün oranı yüksektir, güç çıkış endeksi yüksektir, aksesuar maliyeti düşüktür ve nihai üretim maliyeti tek vidalıya göre çok daha düşüktür.
Sonuç:
Çift vidalı ekstrüder, ekonomik fiyat, yüksek stabilite, büyük çıktı ve uygun temizlik avantajlarına sahiptir. Ancak yüksek ekstrüzyon basıncı gerektiren bazı gıdalar için uygun değildir. Tek vidalı ekstrüder, yüksek ekstrüzyon basıncı gerektiren bazı gıdalar için daha uygundur.
Yüksek ekstrüzyon basınçlı ürünler üretmeniz gerekmiyorsa, yine de kullanım için çift vidalı ekstrüderi tercih etmeniz önerilir.
E-posta:[email protected]