I. Introdução da máquina de revestimento de alta temp. Máquina de revestimento de açúcar/lamas/amendoim

A máquina de revestimento de açúcar é usada para pulverizar açúcar/slurry aromatizante para os snacks ou alimentos. É composta por máquina de fusão de açúcar/lama, máquina de pulverização de açúcar/lama, transporte, linha de tambor rotativo e controlador.

Quando o tambor está a rodar, o alimento é adicionado ao tambor pelo transportador, e o pulverizador de açúcar pulveriza xarope ou outra pasta semelhante na superfície do alimento no tambor a uma velocidade uniforme pela pressão da bomba. Os alimentos e o xarope rodam em conjunto ao longo do tambor a uma determinada velocidade dentro de um período de tempo específico para obter efeitos de envolvimento e mistura completos e uniformes.

Para evitar que o xarope solidifique demasiado depressa, o que provocará um revestimento desigual, o tambor deve estar equipado com um dispositivo de aquecimento por ar quente, um dispositivo de ciclo térmico, uma estrutura de isolamento de dupla camada e um controlador automático de temperatura.

Dependendo da receita do tempero, pode escolher-se:

• Modelo de tambor simples e tambor duplo.
• Máquina de pulverização de açúcar de tanque simples/tanque duplo.
• Se for necessário um processo de tempero composto para xarope, pó e óleo, o tambor de tempero de lama precisa de ser combinado com o tambor de tempero de pó seco ou tambor de pulverização de óleo em conformidade.

Os técnicos alimentares Dayi sugerem também outras boas soluções de tempero.

II. Parâmetros técnicos da máquina de revestimento de alta temperatura para açúcar/lamas/amendoim Máquina de revestimento de açúcar/lamas/amendoim