A farinha pré-cozinhada é fabricada a partir de matérias-primas como a farinha de milho/farinha de arroz/farinha de feijão/farinha de arroz integral, etc., que passa por uma série de processos de transformação. A farinha pré-cozinhada é facilmente cozinhada e abrange as actuais tendências alimentares essenciais, como a saúde e a nutrição, e tem outras propriedades físicas, pelo que é amplamente utilizada. Por exemplo, é utilizada para fazer massa de milho instantânea, farinha de arroz para bebés, pão, revestimentos alimentares, massas, e a farinha de arroz pré-cozinhada ultrafina pode atuar como um excelente espessante ou aglutinante em muitos dos seus pratos, etc.

O principal processo de produção de pó pré-cozinhado inclui a mistura de matérias-primas, a cozedura por extrusão, a secagem, a trituração sem pó, a mistura de nutrientes e a embalagem.

As matérias-primas são aquecidas a alta temperatura, amassadas para a frente e para trás e sujeitas a uma força de cisalhamento elevada na extrusora para obter uma gelatinização óptima do amido e, em seguida, extrudidas da matriz. O extrudado é seco para remover a humidade. O moinho tritura o extrudado seco em diferentes tamanhos de malha. A farinha de arroz/ milho pode variar entre 10 e 120 mesh. A moagem superfina pode atingir 300 mesh. De acordo com o seu posicionamento no mercado, os produtos de farinha de arroz/milho podem ser misturados com outros ingredientes de farinha diferentes. Por exemplo, a farinha de arroz para bebés pode ser misturada com diferentes frutas em pó, vegetais em pó e carne em pó para satisfazer as diferentes idades e necessidades nutricionais dos bebés. Finalmente, a embalagem é completada por uma máquina de embalagem automática.

O nosso equipamento de produção permite o processamento preciso de grãos através do controlo preciso de cada processo, de modo a que a tecnologia de processamento possa ser continuamente inovada com base nos dados tecnológicos, o que é muito adequado para a produção à escala industrial. Quer necessite de uma máquina, de uma linha de produção alimentar completa ou de expandir a sua capacidade de produção existente, temos as vantagens do conhecimento profissional e da experiência de produção para o apoiar