5 técnicas comuns de enchimento de snacks
1 Tecnologia de extrusão: a extrusão consiste na aplicação de uma força externa pela extrusora de snacks sobre as matérias-primas alimentares para realizar trabalho, de modo a que […]
Os princípios básicos de inchaço que os fabricantes de alimentos devem conhecer
No caso de matérias-primas alimentares que contenham uma determinada quantidade de humidade, durante o processo de transformação alimentar, estas são aquecidas e […]
Como é feita a comida seca para animais de estimação？
A comida processada para animais de estimação está disponível em muitos tipos ou formatos diferentes, incluindo alimentos húmidos (latas, sacos, tabuleiros), secos (extrudidos ou cozidos), prensados a frio, […]
No processamento de snacks, a diferença entre secagem e cozedura
Objetivo da secagem: prolongar o período de conservação; é utilizada no processamento de determinados snacks para melhorar a qualidade do processamento, tais como […]
Factores que influenciam a qualidade de sopro dos aperitivos
No que diz respeito às máquinas para a produção de snacks extrudidos, trata-se também de um tipo de equipamento utilizado para a extrusão de alimentos, mas no processo de extrusão, […]
O que é o amido modificado e a sua aplicação?
O amido modificado baseia-se nas propriedades inerentes ao amido natural. Com o objetivo de melhorar o desempenho do amido e […]
Aplicação e perspectivas de desenvolvimento da tecnologia de extrusão
Aplicação da tecnologia de extrusão em vários setores 1) Aplicação no processamento de snacks Os alimentos extrudidos são um produto de sucesso resultante da aplicação da extrusão […]
O que é uma extrusora e as suas características
Máquina extrusora As extrusoras evoluíram a partir de simples máquinas de moldagem, inicialmente utilizadas apenas na indústria dos plásticos e, mais tarde, em indústrias como […]
Princípio e tecnologia de extrusão
Princípio da extrusão: Os materiais que contêm uma determinada quantidade de água são empurrados pelo parafuso no cilindro da extrusora, sendo bloqueados por […]
A importância de uma máquina de aperitivos de milho de alta qualidade para a sua empresa
A indústria de snacks de bolinhas de milho tem crescido rapidamente nos últimos anos, e dispor de uma linha de produção fiável e eficiente é fundamental para […]
Escolha a máquina de fabrico de Kurkure/Cheetos/Nik Naks cozidos para iniciar o seu negócio alimentar
Por que escolher uma máquina de pipocas de milho para dar início ao seu negócio alimentar? Esta máquina permite produzir três tipos de milho […]
Máquina automática para o fabrico de snacks de milho com batatas fritas
A linha de produção da Bugles utiliza farinha de trigo, farinha de milho, farinha de trigo ou outras misturas como matérias-primas e recorre à tecnologia de extrusão de duplo parafuso em vez de […]