I. Apresentação dos cereais em forma de anéis de chocolate A matéria-prima dos cereais em forma de anéis de chocolate é uma mistura de vários cereais (trigo, milho e […])
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I. Introdução ao arroz artificial enriquecido O arroz artificial (também denominado arroz enriquecido ou arroz fortificado) é produzido através da adição de determinados nutrientes […]
I. Introdução ao arroz analógico O arroz analógico é produzido a partir de plantas que não são de arroz, através de um processo de extrusão. A matéria-prima vegetal que não é de arroz […]
I. Apresentação das bolinhas de papad fritas «Pani Puri» As bolinhas de papad fritas «Fryums» são feitas de trigo e enriquecidas com batata. […]
I. Apresentação dos Papad Fryums 3D Fritos com Estrutura Triangular Estes Papad Fryums com estrutura triangular são feitos de trigo e enriquecidos com batata. […]
I. Apresentação do snack «Papad Pellets» 3D cozido no forno A matéria-prima deste snack em forma de pellets com estrutura hexagonal é a farinha de milho. […]
I. Apresentação dos «Fryums», snacks fritos em forma de bolinhas 2D estaladiças (batatas fritas onduladas redondas/triangulares/hexagonais). Os snacks em forma de bolinhas são um tipo de […]
I. Apresentação dos snacks em grânulos «Papad» 2D folhados e cozidos no forno (chips redondos ondulados/chips triangulares/chips hexagonais). Os snacks em grânulos são produzidos a partir de grânulos de snack […]
I. Apresentação dos snacks fritos em forma de grânulos 2D «Fryums» (em forma de waffle, dedo, parafuso, animal, letra e roda). Os snacks em forma de grânulos são produzidos a partir dos grânulos para snacks através de um processo de expansão secundária […]
I. Apresentação dos snacks em forma de grânulos cozidos (waffles/tubos/parafusos/animais/letras/rodas) Os snacks em forma de grânulos são produzidos a partir dos grânulos para snacks através de um processo secundário de expansão. Snacks […]
I. Apresentação dos cereais em anéis de aveia As matérias-primas dos cereais matinais em anéis de aveia são a farinha de aveia integral, uma […]
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