Okruchy chleba są głównie rodzajem powszechnie stosowanych smażonych akcesoriów spożywczych wykonanych z mąki, ryżu, przypraw i innych surowców poprzez fermentację, suszenie, wytłaczanie i inne metody przetwarzania. Wraz ze wzrostem popytu na rynku, technologia wytłaczania i dmuchania stopniowo zastąpiła tradycyjne rzemiosło z długim cyklem i wysokim zużyciem siły roboczej i zasobów materialnych.

 Ffunkcje

1. Jako powłoka do smażonych potraw：Bułka tarta może być zwykle używana do smażenia żywności, to znaczy składniki są najpierw pokrywane kolejno mąką o niskiej zawartości glutenu i płynem jajecznym, a następnie pokrywane warstwą bułki tartej. Smażone potrawy są bardziej chrupiące i mają piękny złoty kolor.
2. Uwolnij się od smażenia i przypalania żywności:Podczas przyrządzania smażonych potraw łatwo jest je usmażyć i przypalić, jeśli nie zwraca się na to uwagi. Dodanie bułki tartej może złagodzić to zjawisko.
3. Stwórz smak jedzenia:Podczas pieczenia chleba i ciast, posypać warstwą bułki tartej na wierzchu przygotowanej potrawy, a następnie skropić oliwą z oliwek lub umieścić mały kawałek śmietany, aby zwiększyć smak potrawy.

Jak powstają różne formy bułki tartej? Wykorzystuje technologię wytłaczania do zmiany składu i struktury materiałów, takich jak mąka i ryż, takich jak żelatynizacja i degradacja skrobi; denaturacja i rekombinacja białka; rafinacja i degradacja celulozy itp. Wreszcie, chleb można dowolnie zmieniać, zmieniając formę Kształt plew.

Począwszy od wprowadzania tkanin, a skończywszy na zgniataniu i formowaniu, wszystkie elementy są produkowane na linii montażowej. Proces jest krótki, liczba operatorów jest niewielka, pozostałe materiały mogą być ponownie wykorzystane, nie ma odpadów, koszty produkcji są zmniejszone, a wydajność pracy poprawiona.

Proceslinia ing skład:

1. Mieszalnik proszkówDodaj pewną ilość wody do surowców i wymieszaj je równomiernie.
2. Maszyna podająca: Silnik jest wykorzystywany jako napęd do przenoszenia ślimaka, a zmieszane surowce są przenoszone do leja zasypowego wytłaczarki, aby zapewnić wygodne i szybkie podawanie.
3. Wytłaczarka: Istnieje specjalna szafa sterownicza do produkcji taśm w warunkach wysokiego ciśnienia.
4. Maszyna do cięcia: Cięcie długich produktów na krótkie paski
5. Podnośnik: Produkt jest transportowany do pieca, a wysokość podnośnika jest określana w zależności od pieca.
6. Piekarnik wielowarstwowy: Piekarnik jest głównie piekarnikiem elektrycznym, temperatura jest regulowana przez szafkę sterowniczą w zakresie 0-200 stopni, a wewnątrz znajduje się dwuwarstwowa siatkowa torba ze stali nierdzewnej. Czas pieczenia można regulować w zależności od prędkości, odejmując wilgoć i wydłużając okres przydatności do spożycia;
7. Winda: Po upieczeniu jest transportowany do mokrego młyna
8. Młyn mokryrozdrabnianie długich pasków produktów na plewę
9. Sito sortująceOdsłaniać różne produkty
10. Maszyna pakującaMożna stosować pionową maszynę pakującą i połączoną komputerową maszynę pakującą z wagą.

Opierając się na doskonałych technicznych możliwościach badawczo-rozwojowych, znakomitej technologii produkcji oraz terminowej i wydajnej obsłudze posprzedażnej, Dayi Machinery stopniowo rozwinęło się w wiodące w branży przedsiębiorstwo z zaawansowanym i wydajnym sprzętem do wytłaczania i dmuchania w Chinach. Niezależnie od tego, czy produkujesz bułkę tartą, czy przetwarzasz inne przekąski, możesz skorzystać z naszych usług technicznych.

E-mail：mailto:[email protected]