I. Wprowadzenie płatków pszennych

Płatki pszenne to kolejne zdrowe płatki śniadaniowe obok płatków kukurydzianych i otrębowych. Ich surowcem jest mąka pszenna. Mąka pszenna zawiera białko, skrobię, tłuszcz, witaminy i sole nieorganiczne, a zawartość białka w pszenicy jest wyższa niż w innych zbożach, zazwyczaj powyżej 11%, a nawet do 15%-20%. Wzmocnienie odżywcze można również przeprowadzić poprzez naukowe dodanie pierwiastków śladowych.

II. Parametry sprzętu do produkcji płatków śniadaniowych o wydajności 350-450 kg/h

III. Cechy

• Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
• Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
• Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
• Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
• Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
• Bezpieczny materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
• Wskaźnik awarii:  Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej 

IV. Ogólny schemat przepływu dla urządzeń do produkcji płatków pszennych

• Krok 1: Mieszanie mąki pełnoziarnistej i otrębów pszennych z wodą
• Krok 2: Wytłaczanie do postaci granulatu
• Krok 3: Chłodzenie pelletu
• Krok 4: Płatkowanie granulatu
• Krok 5: Wstępne suszenie płatków
• Krok 6: Pieczenie płatków
• Krok 7: Przyprawa do płatków
• Krok 8: Suszenie płatków po przyprawieniu
• Krok 10: Chłodzenie przed pakowaniem
• Krok 11: Pakowanie

Ten przemysłowy sprzęt do przetwarzania płatków śniadaniowych wykorzystuje specjalną wytłaczarkę z przedłużonymi podwójnymi ślimakami. Poszczególne etapy produkcji płatków pszennych są następujące:

Połączyć mąkę pszenną z wodą i innymi składnikami i dobrze wymieszać. Mieszanina jest ładowana do ekstrudera i poprzez ustawienie odpowiedniej temperatury i ciśnienia, mieszanina jest wytłaczana w granulki o pożądanym rozmiarze, a następnie granulki są prasowane w plastry za pomocą walców. Prasowane kawałki są suszone, prażone itp., aby stały się chrupiące. W ten sposób powstają zwykłe płatki pszenne. Zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, bębny przyprawowe mogą być używane do posypywania płatków pszennych solą/cukrem. Jeśli zwykłe płatki pszenne mają być glazurowane, płatki zostaną pokryte syropem lub czekoladą itp. Na koniec płatki są suszone, chłodzone i pakowane.

V. Składniki płatków pszennych Przemysłowy sprzęt do przetwarzania żywności

1. Mikser
2. Przenośnik ślimakowy
3. Wytłaczarka dwuślimakowa
4. Chiller
5. Wibrator chłodzący
6. Maszyna do walcowania płatków
7. Wstępna suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
8. Piekarnik (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
9. Maszyna do przyprawiania
10. Opryskiwacz z dwoma zbiornikami syropu (opcja)
11. Suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
12. Maszyna chłodząca
13. Automatyczna maszyna pakująca
14. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
15. Kompletne przenośniki
16. Kocioł parowy (opcja)
17. Palnik (opcja)

Płatki pszenne wytwarzane przez maszyny do produkcji płatków zbożowychJako czołowy producent urządzeń do wytłaczania żywności w Chinach, DAYI posiada ponad 30 lat doświadczenia w dziedzinie wytłaczania żywności i może zapewnić Twojej fabryce żywności zbożowej:

• Optimal food solutions
• Rodpowiedzialny wytłaczanie sprzęt do przetwarzania żywności
• Ciągły wsparcie techniczne
• Rozsądna cena sprzętu do przetwarzania żywności