I. Introducción Máquina de recubrimiento de azúcar/pasta/cacahuete de alta temperatura
La máquina de recubrimiento de azúcar se utiliza para pulverizar azúcar/sustancias aromatizantes en aperitivos o alimentos. Consiste en la máquina de fusión del azúcar/de la mezcla, la máquina de rociadura del azúcar/de la mezcla, el transporte, la línea rotatoria del tambor y el regulador.
Cuando el tambor está girando, el alimento se añade al tambor mediante el transportador, y el pulverizador de azúcar rocía jarabe u otro lodo similar sobre la superficie del alimento en el tambor a una velocidad uniforme mediante la presión de la bomba. El alimento y el lodo giran juntos a lo largo del tambor a cierta velocidad dentro de un tiempo específico para lograr efectos de envoltura y mezcla completos y uniformes.
Para evitar que el jarabe se solidifique demasiado rápido, lo que provocaría un recubrimiento desigual, el tambor debe estar equipado con un dispositivo de calentamiento por aire caliente, un dispositivo de ciclo térmico, una estructura de aislamiento de doble capa y un controlador automático de temperatura.
Dependiendo de la receta del condimento, se puede elegir:
- Diseño de tambor simple y doble.
- Máquina pulverizadora de azúcar de tanque simple/doble.
- Si se requiere un proceso de aderezo compuesto de jarabe, polvo y aceite, el tambor de aderezo de lodo debe combinarse con el tambor de aderezo de polvo seco o el tambor de pulverización de aceite.
Los técnicos alimentarios de Dayi también le sugerirán otras buenas soluciones de condimentación.
II. Parámetros técnicos de la máquina recubridora de azúcar Máquina recubridora de azúcar / pulpa / maní de alta temperatura
| 1. Máquina para fundir y pulverizar azúcar * 1Set | |
| Función | Para mezclar, derrita el jarabe y rocíelo sobre la superficie del producto |
| Tanque de fusión de jarabe |
Igualar la capacidad Con calefacción eléctrica Con motor de agitación |
| Tanque de pulverización de jarabe |
Igualar la capacidad Con calefacción eléctrica Con motor de agitación |
| Pulverizador | Con manguera y boquilla blandas de calidad alimentaria para trabajos de pulverización |
| Con carro | Para moverse con facilidad |
| 2.Transportador *1 Juego | |
| Función | Para transportar los productos al tambor giratorio de condimentación |
| Dimensión | Igualar la capacidad |
| 3.Tambor de revestimiento *1 juego | |
| Función | Para cubrir uniformemente el producto con sirope, nata, mantequilla, etc. |
| Capacidad | Cumplir los requisitos |
| Ámbito de aplicación | Condimento en línea |
| Número de tambor |
Revestimiento de un solo tambor en un solo paso O Doble tambor para revestimiento de dos pasos |
| Mototambor | Velocidad de rodadura ajustable mediante VFD |
| Diámetro del tambor | Adaptado a la capacidad o personalizado |
| Calefacción | Tambor equipado con unidad de soplado de aire caliente para evitar la adherencia del producto |
| Temperatura del aire caliente | Ajustable |
| Aislamiento de bidones | Sí; con lana de roca respetuosa con el medio ambiente |
| Material | Parte en contacto con alimentos: SUS304; el resto: SUS201 y acero al carbono |
| *Pesaje Cuantitativo Automático | Opcional; recomendado para grandes producciones |
| *Air Hammer | Opcional; recomendado para grandes producciones |
| 4.Controlador*1 Juego | |
| Función | Para controlar todo el proceso de sazonado |
Solicitar presupuesto
Obtenga su propuesta
La mejor solución alimentaria
Suscribirse a las ofertas
Suscríbase para recibir ofertas de acceso anticipado y descuentos, y podrá darse de baja en cualquier momento.
