Aperitivos inflados
Los aperitivos inflados destacan entre muchos otros por su textura especial y su sabor crujiente. Como cada vez más consumidores buscan alternativas más sanas y combinaciones de sabores interesantes, los snacks inflados extruidos, en lugar de los fritos, responden al deseo actual de los consumidores de consumir snacks sanos.
El proceso de la línea de producción de aperitivos inflados extruidos incluye:.
Mezclado→Extrusión→Conformado→Secado→Saborización→Envasado
La harina de maíz y la harina de patata se calientan, se cuecen y se amasan en una cavidad de extrusión especialmente diseñada y, finalmente, mediante el cambio de alta presión o gradiente térmico en la salida, la presión de vapor escapa de los microporos de la estructura del grano, con lo que se realiza el hinchado. A continuación, los granos se cortan en el tamaño deseado mediante un cortador de rotación rápida (o se cortan después del proceso de moldeado). Para entonces, la producción de snacks inflados ya está terminada. Según la demanda del mercado, se pueden utilizar tambores de aderezo para espolvorear sal y azúcar sobre el snack inflado. Por último, se somete a un proceso de secado y sazonado a temperatura media. No se fríe en todo el proceso de producción.
Todos los materiales en contacto con alimentos son de calidad alimentaria, como SUS304, silicona de calidad alimentaria, revestimiento de calidad alimentaria, etc.
Si busca una línea de producción diversificada de aperitivos saludables, la máquina de producción de alimentos inflados es una buena elección. Si necesita una máquina, una línea completa de producción de aperitivos o ampliar su capacidad de producción, contamos con las ventajas de los conocimientos profesionales y la experiencia en producción para acompañarle
Salida | Potencia instalada | Espacio instalado (m) | Nombre del alimento |
100-150 kg/h | 64 kw | 18m x1,2m x2m | Aperitivo inflado |
250-300 kg/h | 87 kw | 23m x2m x3m | Aperitivo inflado |
350-400 kg/h | 132 kw | 31m x2m x3m | Aperitivo inflado |
500-600 kg/h | 200 kw | 31m x2m x3m | Aperitivo inflado |
700-800 kg/h | 260 kw | 31m x4m x3m | Aperitivo inflado |
1000-1200 kg/h | 300 kw | 40m x4m x3m | Aperitivo inflado |
Solicitar presupuesto
Obtenga su propuesta
La mejor solución alimentaria
Suscribirse a las ofertas
Suscríbase para recibir ofertas de acceso anticipado y descuentos, y podrá darse de baja en cualquier momento.