I. Introducción de los rizos de maíz dulce

Este rizo de maíz dulce se produce a partir de harina de maíz de granulación fina. La harina de maíz de granulación fina dota a los rizos de maíz de características como una gran expansión, forma natural, textura ligera, estructura celular fina y un bocado más suave (se deshacen en la boca). Los rizos de maíz son fáciles de procesar y no requieren colorantes ni saborizantes adicionales.

Rizos de maíz elaborados por la máquina de aperitivos de maíz

II. Parámetros 250-300kg/h Máquina de fabricación de snacks de maíz dulce inflado

III. Características

• Calidad de los alimentos acabados garantizada: La solución de extrusión óptima, el diseño de equipos de primera calidad y el procesamiento de equipos garantizan una producción estable y de alto nivel.
• Alto rendimiento: Alta capacidad diseñada; mínima pérdida de material;
• Menos energía: Alta coordinación mecánica, bajo desgaste; calefacción optimizada, detalles de transferencia térmica y aislamiento, baja pérdida de calor
• Bajo coste de producción: Producción en flujo, control preciso de cada proceso
• Mantenimiento sencillo y de bajo coste: Estructura modular, fácil manejo. Servicio posventa de por vida
• Material seguro: Materiales de alta calidad aptos para alimentos en todas las partes en contacto con alimentos
• Tasa de fracaso:  Fallo casi nulo siempre que se realice un mantenimiento preventivo

IV. Esquema general de la elaboración de los rizos de maíz inflado dulce

• Etapa 1: Mezcla de materias primas
• Paso 2: Extrusión y corte de las piezas en forma de bastón
• Paso 3: Secado
• Paso 4: Aromatización
• Paso 5: Enfriar antes de envasar
• Paso 6: Embalaje

V. Componentes de la máquina de fabricación de bocadillos de rizo de maíz dulce

1. Mezclador
2. Extrusora de maíz soplado de doble husillo
3. Máquina secadora de cinta (opciones de calefacción eléctrica/gas natural/diesel)
4. Sazonador
5. Pulverizador de jarabe (opcional según la formulación)
6. Enfriadora
7. Envasadora automática
8. Sistema de control (PLC u opciones de control de instrumentos)
9. Transportadores completos (transportador de tornillo, transportador de aire, transportador de vacío, elevador SS, transportador de cangilones, etc., varios para satisfacer las soluciones y la situación de la fábrica).
10. Otros auxiliares (como enfriador, plataforma de trabajo, etc.)
11. Caldera de vapor/generador (Opcional según capacidad y su suministro de energía disponible)

Flexibilidad de procesamiento

• Aperitivos inflados sin fin pueden producirse cambiando la matriz de moldeo de la máquina extrusora de maíz de doble tornillo y ajustando los parámetros de procesamiento -como la humedad, la temperatura de inflado, la diferencia de presión de inflado, la temperatura de cocción, etc.- y utilizando diferentes procesos de condimentación. Se presentan en diferentes formas y sabores, como bucles de fresa, bolas de queso, anillos de queso, bolas infladas de chocolate, etc..
• Añada unmáquina de inyección central y molde de formación, esta máquina para hacer snacks de maíz inflado puede producir varios snacks inflados de coextrusión, aumentando la diversidad de productos.

No dude en enviarnos sus requisitos para obtener nuestro última solución y lista de precios de cereales hojaldre snack alimentos que hace la máquina.