بروتين نباتي
السوق ينمو بسرعة بسبب الجمع بين مزايا بمادة البروتين النباتي (TVP) حيث النكهة والملمس البروتين والتغذية السعر. TVP عالية من البروتين والمواد الخام الخاصة تكنولوجيا البثق. نسبة عالية من البروتين والمواد الخام عادة ما تشمل وجبة فول الصويا, الفول السوداني وجبة فول الصويا بروتين الغلوتين الدقيق ، إلخ. وفقا لمحتوى البروتين في المواد الخام عملية البثق ، وانخفاض الرطوبة بمادة البروتين النباتي (LM - TVP) وعالية الرطوبة بمادة البروتين النباتي (HM-TVP) يمكن أن تنتج.
LM-TVP, المنتجات قطع فول الصويا/البديع/شذرات المواد الخام عادة ما تكون وجبة فول الصويا, الفول السوداني وجبة ، وما إلى ذلك ، التي تستخدم درجات حرارة عالية البثق التكنولوجيا المنتج عالية النفش ، طعم هش, و لديه درجة معينة من الألياف و المتانة.
HM-TVP (المعروف أيضا باسم بروتين الحرير) ، المواد الخام عادة ما تكون خليط من فول الصويا بروتين الغلوتين مسحوق. فإنه يستخدم درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية تكنولوجيا البثق و المنتج النهائي يحتوي نسبة عالية من الماء ونسبة عالية من الألياف, و هو العصير الذي هو أقرب إلى طعم اللحم.
بالإضافة إلى البروتين المصدر أن عملية العوامل التي تؤثر على خصائص مركب من البروتينات النباتية (كوينيس والمتانة والصلابة) هي: محتوى الرطوبة ، معدل التغذية, درجة الحرارة, قوة القص, يموت ضغط يموت في درجة الحرارة وغيرها من الخصائص الميكانيكية. لدينا TVP خط الإنتاج هو صممت وصنعت وفقا TVP نسيج متطلبات لتحقيق الأكثر فعالية الإنتاج. سواء كنت في حاجة الى آلة, أو قطع فول الصويا/البديع/شذرات/رطوبة عالية البثق خط صنع آلة ، أو توسيع قدرات الإنتاج لدينا مزايا المعرفة المهنية و الخبرة في الإنتاج إلى مرافقة لك.
مادة البروتين النباتي عملية الإنتاج:
المكونات→خلط→تكييف→قذف→تشكيل→سحق→فحص→تجفيف→التبريد→التعبئة
التطبيق: منخفض الرطوبة بمادة البروتين النباتي (LM - TVP) عالية الرطوبة بمادة البروتين النباتي (HM-TVP)
| الإخراج | تثبيت الطاقة | Installed Space (m) | Food |
| 100-150 kg/h | 90 kw | ||
| 200-300 kg/h | 101 kw | 21(L) x 2.2(W) x 3.1(H) | Textured soy/peanut/wheat protein; soy chunks/badi/nuggets |
| 400-500 kg/h | 265 kw | 28(L) x 3(W) x 5.3(H) | |
| 1000 kg/h | 390kw | 35(L) x 3(W) x 5.3(H) | |
| 250-300 kg/h
(full automation) |
304 kw | 61(L) x 6.5(W) x6.5(H) | Edible meat-analogue protein |
طلب عرض أسعار
الحصول على الاقتراح الخاص بك
أفضل الأغذية الحل
الاشتراك للحصول على العروض
الاشتراك للحصول على الوصول المبكر عروض أسعار مخفضة ، يمكنك إلغاء في أي وقت.
