Patlamış mısır, mısırın mükemmel dönüşümüdür

Bir patlamış mısır çekirdeği bir anda kabuğundan fırlayabilir ve bir mısır tanesinden daha popüler hale gelebilir. Dönüşümlerinin mini patlamasıyla, çekirdekler orijinal boyutlarının 50 katına kadar şişer, kabarık ve çiğnenebilir hale gelir, lif ve antioksidanlar gibi besinsel faydalar onları atıştırmalık süper kahramanlar yapar.

Mısır neden patlar?

Bir patlamış mısır çekirdeğinin üç temel bileşeni vardır: perikarp adı verilen sert bir dış kabuk, endosperm adı verilen bir ara katman ve rüşeym veya tohum embriyosu adı verilen en iç kısım. Her patlamış mısır kabuğu su ve nişasta ile doludur. Çekirdekler ısıtıldığında su buhara dönüşür. Bu buhar tohumun içinde basınç yaratır. Basınç arttıkça nişasta yumuşamaya başlar. Tohum yaklaşık 350 dereceye ulaştığında, kabuk veya kabuk basınç altında patlar ve nişasta kabuğun sınırlarını kırar.

Neden her mısır tanesi patlamış mısır olmuyor?

Her tohum yaklaşık 14% suya ihtiyaç duyar. Nem içeriği bu seviyenin altındaysa, buhar azalır ve tohumların patlama ve şişme için yeterli basınç altında olma olasılığı azalır.

Patlamış mısırın besin değeri

Patlamış mısır sadece ağız sulandıran, lezzetli bir atıştırmalıktan daha fazlasıdır. Patlamış mısır, bitkisel gıdalarda bulunan ve vücuttaki hücreleri parçalanmaktan koruyan antioksidanlar bakımından zengin sağlıklı mikro besinler olan polifenollerin yüksek konsantrasyonu sayesinde aynı zamanda besleyicidir. 2012 yılında yapılan bir araştırmaya göre, bir porsiyon patlamış mısır 300 miligram polifenol içerir - bir porsiyon tatlı mısırın polifenol içeriğinin yaklaşık üç katı ve bir porsiyon meyvenin polifenol içeriğinin neredeyse iki katı. Besin açısından zengin olmalarının nedeni, patlamış mısır çekirdeklerinin ortalama 4% su içermesi, meyve ve sebzelerin ise 90% su içermesidir. İç çekirdek patladığında, geriye lif ve polifenollerin bulunduğu nişasta ve epidermis kalır. Sindirimden sonra lif, polifenolleri kan dolaşımına taşır ve bu da patlamış mısır yiyenlerin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.

DaYi patlamış mısır üretim hattı ekipmanı, çok işlevli ve verimli ekipmanlardan birinde karıştırma, dağıtma, karıştırma setidir Karamel, fıstık şekeri, bitter çikolata, tuz ve biber nori, matcha çikolata, tuzlu yumurta sarısı ve diğer görünüm baharat işleme için uygundur Patlamış mısır üretim hattı, gelişmiş iletim ve sızdırmazlık yapısını benimser, böylece iletim kısmı ve tank gövdesi temiz ve hijyeniktir. Frekans kontrol güç kaynağının kullanımı, daha kararlı çalışma.

Patlamış mısır üretim hattı, makinenin ve hattın uzunluğuna uyacak şekilde müşterinin çıktısına dayanabilir, tek makineden konveyöre dökülen patlamış mısır patlaması, dağılma, soğutma, iletim, eleme için patlamış mısır doğrudan paketlemeye kadar! Müşteri siparişlerini, büyük talep gereksinimlerini karşılamak için verimliliği büyük ölçüde artırın, çıktıyı artırın! Ve filtrelenmiş patlamış mısır dolu, küresellik iyi, müşteri gereksinimlerini karşılamak için!

Patlamış mısır üretim hattı Özellikler

1. İnsan gücünden tasarruf edin

Geleneksel atölye işlemlerini otomatik üretime dönüştürün

2. Yüksek ekipman kullanım oranı

Bir grup ekipman üretim hattına girdikten sonra, çıktı tek bir operasyondan birkaç kat daha yüksektir

3, yüksek ürün kalitesi

Üretim sürecindeki ekipman, sıcaklık süresi ekipmanı, tamamlandıktan sonra besleme ve boşaltma

4, istikrarlı üretim kapasitesi

Tek bir makine arızalandığında, malzeme transferi arızalı makineyi atlayabilir ve tüm üretim hattının çıktısını etkilemez.

E-posta:[email protected]