Atıştırmalık gıda işleme endüstrisinde çift vidalı ekstrüderin avantajları
Ekstrüzyon, gıdaları küçük çukurlara itmek için bir dizi vidanın (veya tek bir vidanın) kullanılmasını içeren yaygın bir yem ve gıda işleme tekniğidir; bu vidalar daha sonra varillere kapatılmadan önce yüksek basınç ve sıcaklıkta pişirilir. Çoğu atıştırmalık ve gıda şirketi artık nihai ürünü üretmek için ekstrüzyon kullanıyor
Gıda ekstrüzyon prosesi geleneksel üretime göre daha verimli ve kompakttır. Teknoloji daha fazla esneklik sunar, birden fazla formülasyon arasında sorunsuz geçişlere olanak tanır ve işçilik, enerji, ekipman ve alandan önemli ölçüde tasarruf sağlar. Bu nedenle, atıştırmalık gıda endüstrisinde çift vidalı ekstrüzyon, birçok avantajı nedeniyle çok popüler hale gelmiştir. Bunları burada öğreneceğiz.
- Daha fazla süreç esnekliği sağlayın
Çift vidalı ekstrüderler, birleştirme, eritme, karıştırma, pişirme, dondurma, havalandırma vb. gibi çeşitli işleme işlevlerini aynı anda yerine getirme yetenekleri nedeniyle işleme sırasında daha yüksek düzeyde esneklik sunar.
- Daha iyi karıştırma kabiliyetine sahiptir
Çift vidalı ekstrüderler, karıştırma veya kesme miktarının hassas bir şekilde değiştirilmesine olanak sağlamak için iç içe geçen vidalar ve dişli karıştırıcılar, ters vida tertibatları ve yoğurma blokları gibi çeşitli özel vida tasarımları kullanır. Bu, karışımınızın yoğunluğu ve kalitesi üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlar.
- Daha yüksek ürün verimliliği
Çift vidalı ekstrüderler tek vidalı ekstrüderlere göre daha uyarlanabilirdir ve bu nedenle daha geniş bir karışım reçetesi, hammadde veya karmaşık formülasyon yelpazesini yönetebilir. Ayrıca çift vidalı ekstrüderler, tek vidalı ekstrüderlere kıyasla vidalar aşındığında performans düşüşü yaşamaz.
- Çift vidalı ekstrüder güçlü kendi kendini temizleme özelliğine sahiptir
İki dişli manşon iç içe geçtiğinden, temas kısmı düzgün boşluklarla sürekli bir uzamsal eğri oluşturur. İkisinin eşzamanlı dönüşüyle, boşluk eğrisi buna göre hareket ederek vidalar arasında kendi kendini kontrol etkisi oluşturur. Aynı zamanda, artık malzeme kalmadığından emin olmak için diş yüzeyindeki tutkal çıkarılır.
- Çift vidalı ekstrüder güçlü bir uyarlanabilirliğe sahiptir.
Yüksek viskoziteli malzemeler için, sığ oluklu vidalar düşük kesme oranlı işleme için kullanılabilir. Yüksek kesme hızına veya yüksek vida hızına sahip malzemeler için derin yivli vida, ekstrüzyon kalitesini ve çıktısını iyileştirmek için daha uygundur.
Atıştırmalık gıda işleme endüstrisine girmek veya ayrı olarak çift vidalı bir ekstrüder satın almak istiyorsanız, Dayi Machinery en iyi seçiminizdir.
E-posta：mailto:[email protected]
