I. Önceden pişirilmiş kepek besin tozunun tanıtımı

Kepek, buğday meyvesi veya yulaf meyvesinin dış tabakasıdır. Gastrointestinal hareketliliği teşvik edebilen ve kalbi koruyabilen diyet lifi açısından zengindir.

Gıda üretim ekipmanının optimize edilmiş ekstrüzyon süreci, geleneksel öğütme sürecinin yerini almaktadır. Ekstrüzyon işlemiyle, buğday kepeği kolayca sindirilebilir önceden pişirilmiş buğday kepeği tozuna dönüştürülebilir, ancak ham protein içeriğinde neredeyse hiçbir değişiklik olmaz. Ekstrüzyondan sonra, buğday kepeğinin kaba tadı büyük ölçüde iyileştirilir. Ayrıca, yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş buğday kepeği besin tozu daha uzun bir depolama süresi elde eder.

II. 300-400 kg/saat Ön Pişirilmiş Besin Kepeği Tozu Gıda Üretim Ekipmanı Parametreleri

III. Özellikler

• Bitmiş gıda kalitesi sağlanır: Optimum ekstrüzyon çözümü, birinci sınıf ekipman tasarımı ve ekipman işleme, üst düzey ve istikrarlı üretim sağlar.
• Yüksek çıkış: Yüksek tasarım kapasitesi; minimum malzeme kaybı;
• Daha az enerji: Yüksek mekanik koordinasyon, düşük aşınma; optimize edilmiş ısıtma, termal transfer ve yalıtım detayları, düşük ısı kaybı
• Düşük üretim maliyeti: Akış üretimi, her sürecin hassas kontrolü
• Basit ve düşük maliyetli bakım: Modüler yapı, kolay kullanım. Ömür boyu satış sonrası hizmet
• Malzeme: Gıda ile temas eden tüm kısımlar için yüksek kaliteli gıda güvenli malzemeler
• Başarısızlık oranı:  Önleyici bakım yapıldığı sürece neredeyse sıfır arıza

IV. 300-400 kg/saat önceden pişirilmiş kepek besin tozu üretimi için genel akış şeması

• Adım 1: Ezme
• Adım 2: Ön koşullandırma
• Adım 3: Ekstrüzyon (Pişirme ve şişirme)
• Adım 4: Kurutma
• Adım 5: Ezme
• Adım 6: Beslenme ekleme ve eşit şekilde karıştırma
• Adım 7: Ölçme ve paketleme
• Adım 8: Sterilizasyon
• Adım 9: Denetim
• Adım 10: Bitmiş ürün

Ticari besin kepeği tozu gıda üretim ekipmanı çalışma süreci

• Buğday kepeği hammaddesi bir öğütücü ile öğütülerek buğday kepeği tozu haline getirilir.
• Buğday kepeğinin ekstrüderde işlenme süresini azaltmak için buğday kepeği tozu ön koşullandırıcıda ön jelatinleştirilir.
• Daha sonra, tahıl ekstrüderine taşınır ve buğday kepeği homojenize edilir, pişirilir, sterilize edilir ve uygun sıcaklık, basınç ve kesme yoluyla granül haline getirilir.
• Daha sonra nem içeriğini optimize etmek için bir kurutma işleminden geçer. Buğday kepeği besin tozu üretimi, süper ince bir öğütücü ile gerekli hassasiyette öğütülerek tamamlanır.
• Ürün gereksinimlerine göre, buğday kepeği tozu, diğer kaba tahıl tozlarının karıştırılması veya eser elementlerin eklenmesi gibi tambur baharatlama makinesi aracılığıyla terbiye edilebilir ve diğer besinlerle desteklenebilir.
• Son olarak paketleme ve denetim sürecinden geçer.

IV. Önceden pişirilmiş kepek besin tozu gıda üretim ekipmanı bileşenleri

1. Kırıcı
2. Ön şartlandırma sistemi
3. Çift vidalı ekstrüder
4. Soğutucu
5. Kurutma makinesi
6. Tambur karıştırma hattı
7. Kırıcı
8. Otomatik paketleme sistemi
9. Kontrol sistemi (PLC/veya enstrüman kontrol seçenekleri)
10. Komple konveyörler
11. Brülör / Buhar kazanı (isteğe bağlı)

Esneklik

Pazar talebine göre, proses parametreleri çeşitli kepek bazlı besin tozu üretmek için esnek bir şekilde ayarlanabilir. Örneğin, bu ticari gıda üretim ekipmanı aşağıdakilerden kepek unu üretebilir farklı genleşme dereceleri (düşük, orta veya yüksek), kırma sonrası farklı incelik veya farklı tahıl ve besin katkı maddeleri ilevb.

Çok yönlülük:

Bu gıda üretim ekipmanı, sadece bazı üretim adımlarını ekleyerek veya atlayarak ve kontrol parametrelerini değiştirerek, aşağıdakiler gibi diğer besleyici tahıl unlarını üretebilir pirinç besin tozu, yulaf besin tozu, besin MISIR tozvb.

Ekstrüzyon mühendisliğinde 30 yılı aşkın deneyime sahip Çin'in en iyi gıda üretim ekipmanı tedarikçisi olarak DAYI, gıda tesisiniz için size optimal gida i̇şleme çözümü, sorumlu gida üreti̇m eki̇pmanlari ve sürekli tekni̇k destek.