I. Wprowadzenie pieczonych w piekarniku falistych chipsów

Pieczone faliste chipsy wieloziarniste są wytwarzane z różnych ziaren, w tym pełnoziarnistej mąki kukurydzianej, pełnoziarnistej mąki pszennej, mąki z czarnego ryżu i pełnoziarnistej mąki owsianej. Ponieważ mąka pełnoziarnista zawiera więcej błonnika, musi zostać wstępnie przygotowana przed gotowaniem i wytłaczaniem. Następnie, w określonej temperaturze i ciśnieniu w maszynie do wytłaczania, ciasto zbożowe jest poddawane gotowaniu, ugniataniu, rozciąganiu i formowaniu, aby stać się długimi wytłaczanymi paskami z falami. Długie faliste ekstrudaty są następnie cięte na żądane długości. W zależności od wydajności godzinowej i czasu pieczenia, piec jest zaprojektowany jako jedno- lub wielopoziomowy. Ustawiając temperaturę i czas pieczenia, chipsy są odpowiednio wypiekane. Wreszcie, produkcja jest zakończona poprzez procesy przyprawiania i pakowania.

II. Parametry maszyny do produkcji falistych chipsów wieloziarnistych o wydajności 100-150 kg/h

III. Cechy

• Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
• Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
• Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
• Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
• Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
• Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
• Wskaźnik awarii: Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej

IV. Ogólny schemat blokowy produkcji falistych chipsów pieczonych w piekarniku

• Krok 1: Mieszanie
• Krok 2: Kondycjonowanie wstępne
• Krok 3: Wytłaczane do pofalowanych/zmarszczonych arkuszy
• Krok 4: Wycinanie falistego kształtu
• Krok 5: Pieczenie
• Krok 6: Przyprawianie
• Krok 7: Chłodzenie przed pakowaniem
• Krok 8: Pakowanie

V. Komponenty maszyn do pieczenia falistych chipsów w piekarniku

1. Mieszarka do mąki
2. Przenośnik ślimakowy
3. Kondycjoner wstępny
4. Wytłaczarka dwuślimakowa
5. Chiller
6. Maszyna ciągnąca
7. Przecinak
8. Oddzielny przesiewacz obrotowy
9. Rozrzutnik wibracji
10. Maszyna do pieczenia taśmowego
11. Maszyna do przyprawiania
12. Maszyna chłodząca
13. Automatyczna maszyna pakująca
14. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
15. Kompletne przenośniki
16. Kocioł parowy (opcja)
17. Palnik (opcja)

VI. Więcej

Elastyczność:

Technologia wytłaczania dwuślimakowego jest odpowiednia dla szerokiej gamy surowców zbożowych. Może to być pojedyncze ziarno lub mieszanka wielu ziarenmoże być lepkie, oleiste, lepkie lub bardzo mokre materiały i niektóre inne produktymoże być od drobnego proszku do granulek.
Zmieniając różne matryce formujące wytłaczarki, można uzyskać następujące efekty Szerokość i głębokość fali można regulować.

Duży potencjał do eksploracji rynku:

Po pewnym dostosowaniu, ta w pełni automatyczna maszyna do produkcji chipsów może również produkować wiele innych ekstrudowanych produktów spożywczych.

Dzięki wymianie matrycy do wytłaczania, ta maszyna do produkcji przekąsek z chipsów może produkować różne dmuchane przekąski, takie jak przekąski kukurydziane/ryżowe/pszenne.
Dzięki wymianie matrycy do wytłaczania i dodaniu maszyny do formowania rolek, ta maszyna do produkcji wiórów może produkować trójkątne, okrągłe lub sześciokątne chipsy tortilla.
Dodając drobnoziarnistą maszynę do mielenia, ta linia do produkcji przekąsek z chipsami może produkować błyskawiczna odżywcza mąka ryżowa/mąka kukurydziana/mąka owsiana itp.

Zachęcamy do przesłania nam swoich wymagań, aby uzyskać najnowsze rozwiązanie dla fabryki żywności i cenę maszyny do produkcji chipsów.