100-150 كجم/ساعة الطراز الإيطالي الموسم فتات الخبز ماكينة
I. Introduction of Italian Style Seasoned Bread Crumb
الطراز الإيطالي فتات الخبز مصنوعة من الجافة, محبب فتات الخبز المخلوطة مع الأعشاب والتوابل. أنه يحتوي على نكهة غنية يعزز تذوق العديد من الأطباق. لأن من أدق وأكثر جفافا الحبوب ، فإنه يساهم في هشاشة نسيج عن الطعام بعد طلاء القلي.
The extrusion process is one of the best processes for producing Italian style bread crumbs. The whole process is more controllable. In addition, the extruded high-temperature cooking process stimulates more positive flavor substances in the final bread crumbs.
II. Parameters
| القدرات | 100-150 kg/h |
| الطاقة/الطاقة | -التدفئة الكهربائية:
Installed power 60 kw -التدفئة الأخرى خيار(اختياري): الطبيعي الغاز/الديزل من قبل الناسخ أو المراجل البخارية |
| تثبيت المنطقة | Around 145 square meters |
| المواد | طحين القمح, دقيق الأرز, دقيق الذرة أو الحبوب الكاملة وجبة والبهارات والتوابل مثل الأعشاب |
III. Features
- الانتهاء من الطعام ضمان الجودة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
- ارتفاع الناتج: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
- أقل من الطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
- انخفاض تكلفة الإنتاج: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
- بسيطة ومنخفضة التكلفة الصيانة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
- مواد آمنة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
- معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية
IV. The General Flow Chart for Italian-Style Seasoned Bread Crumbs
- الخطوة 1: خلط
- الخطوة 2: بثق (مع التدفئة والتبريد وظيفة)
- الخطوة 3: التجفيف
- الخطوة 5: سحق الرطب على شكل رقائق
- الخطوة 6: فحص (لإزالة جزيئات صغيرة)
- الخطوة 7: التوابل
- الخطوة 8: قياس التعبئة
The working process of the Italian Style bread crumbs making machine is as follows:
1) الحبوب المواد الخام الإيطالي فتات الخبز محنك يمكن أن يكون دقيق القمح, دقيق الذرة, دقيق الأرز أو دقيق القمح الكامل ، إلخ.
2) الحبوب مسحوق المواد الخام والمياه وغيرها من المكونات مختلطة بالتساوي بواسطة خلاط عالية السرعة.
3) خلط المواد الخام والمطبوخة ، تعجن و مقذوف من التوأم مسامير تحت درجة حرارة عالية وضغط عال. في لحظة قذف ، extrudates ينفخ بسبب فرق الضغط داخل و خارج المسمار.
4) ينفخ كتل/شرائط يبرد ويجفف في فرن التجفيف أو خبز إلى الدرجة المطلوبة.
5) المجففة كتل/غزة ثم سحقت إلى حبيبات دقيقة قبل الخبز الفتات المطحنة آلة.
6) حبيبات يمكن نقلها مباشرة إلى التعبئة من محطة لإنتاج عادي فتات الخبز أو التوابل محطة لإنتاج الطراز الإيطالي الفتات. عندما الأصلي فتات الخبز تذهب من خلال عملية بهار ، الفانيليا و التوابل مسحوق وزنه و إضافة التوابل مسحوق بالكامل وبالتساوي مختلطة في الخبز الجسيمات تحت دوران الأسطوانة.
7) وأخيرا ، فإنه يذهب من خلال التعبئة التلقائية العملية.
V. Components of Italian-Style Seasoned Bread Crumbs Maker Machines
- عالية السرعة خلاط الدقيق
- التوأم برغي الطارد
- مبرد
- تجفيف/تحميص آلة
- الرطب الخبز الفتات المطحنة آلة
- أسطوانة دوارة التوابل خط
- التلقائي نظام التعبئة
- نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
- كاملة سيور
- الموقد/بخار مرجل (اختياري)
السادس. المزيد
الاقتصاد
- باستمرار وكفاءة الحصول على جودة عالية فتات الخبز. العملية كلها يمكن السيطرة عليها وموحدة ؛ فإنه يوفر المزيد من الوقت والعمل من الخبز التقليدي العملية.
المرونة
- المواد الخام: Due to the precise controllability of the pressure, temperature and shear force of the twin-screw extruder, precise parameter setting and control can be carried out according to raw materials. In addition to traditional wheat, this bread crumb maker machine can also process الذرة, الأرز, القمح, الشعير, الجاودار, الخ. المكونات الخام يمكن أن تكون ذرة واحدة أو مزيج من اثنين أو أكثر من الحبوب. الغلوتين خالية من فتات الخبز يمكن أن تنتج مع غير fluten دقيق الحبوب.
- Corlors: The bread crumbs making machine under extrusion process allows the addition of natural or artificial colors to produce Italian style crumbs in different colors, in addition to white, it can also be such as شعبية الأصفر الذهبي, أصفر, أسمر, الوردي, الأخضر, الخ.
Pلرودوكشن المحتملة
- تغيير قوالب من الرطب مطحنة تخطي التوابل عملية الإعداد الصحيح درجة الحرارة الخبز يسمح المرونة في التحول إلى عادي كسرة الإنتاج.
- عند اعتماد عملية المعلمات من panko فتات تغيير طحن العفن الرطب مطحنة ، و تخطي عملية بهار هذا الإيطالية فتات الخبز ماكينة ومرونة التحول إلى إنتاج panko فتات. Panko فتات من مختلف الأحجام تتحقق من قبل مختلف طحن قوالب مثل غرامة 1mm, متوسطة بخير 2mm في 3mm ، الخشنة 6mm, الخ. حجم موحد.
- استخدام الأصفر الذهبي التلوين الطبيعي ، والتحول إلى الخشنة طحن الحبوب العفن و تخطي التوابل عملية خط الإنتاج يمكن أن تنتج الذهبي التفصيلي.
