Jak prawidłowo obsługiwać maszynę do dmuchania żywności?

Maszyna do dmuchania żywności jest rodzajem sprzętu powszechnie używanego do przetwarzania gotowanej żywności, może skutecznie dmuchać ziarna, fasolę, ziemniaki i inne materiały spożywcze, ze względu na wysoką wydajność produkcji, prostą obsługę, kontrolowany stopień dmuchania, powszechnie preferowany przez ludzi. Jednakże, jeśli operacja jest nieprawidłowa, doprowadzi to do wypadków produkcyjnych i problemów z jakością oraz przyniesie straty przedsiębiorstwom i konsumentom, więc prawidłowe działanie maszyny do dmuchania żywności ma kluczowe znaczenie.

bezpieczne działanie

  1. Umieszczanie znaków ostrzegawczych. Znaki ostrzegawcze dotyczące bezpieczeństwa powinny być umieszczone wokół obszaru roboczego i na maszynie, aby przypominać pracownikom o konieczności zwracania uwagi na kwestie bezpieczeństwa.
  2. Nosić środki ochrony pracy. Pracownicy muszą nosić środki ochrony pracy spełniające wymogi bezpieczeństwa, takie jak okulary ochronne, rękawice, nauszniki itp.
  3. Należy postępować zgodnie z procedurami obsługi. Operatorzy powinni ściśle przestrzegać zasad użytkowania sprzętu i nie powinni obsługiwać i zmieniać parametrów ustawień według własnego uznania, zwłaszcza w celu wyeliminowania przeciążenia i nadmiernej temperatury.
  4. Surowo zabrania się dotykania ruchomych części urządzenia lub wlotu i wylotu. Należy zwracać uwagę na ruch części urządzenia podczas pracy, aby uniknąć niebezpieczeństwa.
  5. Awaria maszyny powinna zostać natychmiast zatrzymana w celu przeprowadzenia kontroli. Gdy okaże się, że sprzęt jest nieprawidłowy, należy go natychmiast zatrzymać w celu przetworzenia, a kontynuowanie pracy jest surowo zabronione.

linia do przetwarzania przekąsek ptysiowych

    Prawidłowe działanie

  1. Ustaw rozsądne parametry przetwarzania. Parametry sprzętu powinny być ustawione zgodnie z charakterystyką konkretnych składników i wymaganiami procesu, generalnie należy kontrolować temperaturę przetwarzania, ciśnienie przetwarzania, ciśnienie pary, czas pęcznienia i inne czynniki.
  2. Urządzenie należy utrzymywać w czystości. Urządzenie należy całkowicie wyczyścić przed rozpoczęciem pracy, aby uniknąć zanieczyszczenia produktu pozostałościami. Podczas czyszczenia nie należy kolidować z panelem sterowania urządzenia i narzędziami, aby uniknąć zwarcia lub innych usterek spowodowanych nieprawidłową obsługą.
  3. Płynne odprowadzanie. Otwór wylotowy powinien być otwarty, a ilość i rozmiar wylotu należy dostosować do charakterystyki dyszy przetwarzającej i potrzeb produktu, aby zapewnić dobrą formowalność produktu i jednolite cząstki.
  4. Natychmiastowe usuwanie pyłu. Ze względu na dużą ilość spalin i pyłu powstających podczas przetwarzania żywności, należy zapewnić bezpieczną wentylację i odprowadzanie wokół sprzętu, aby zapobiec gromadzeniu się pyłu, co wpływa na jakość żywności i wydajność operacyjną.
  5. Rozsądna współpraca z serwisem. Po osiągnięciu przez sprzęt określonego czasu pracy lub po okresie ciągłej produkcji, wymaga on naprawy i konserwacji. Należy z wyprzedzeniem przygotować niezbędne narzędzia konserwacyjne, olej smarowy i części konserwacyjne zgodnie z instrukcją obsługi sprzętu i instrukcją obsługi oraz współpracować z profesjonalistami w celu regulacji i remontu sprzętu.

kontrola jakości

  1. Sprawdzanie surowców. Przed przetworzeniem surowce powinny być przesiewane, czyszczone i dezynfekowane w celu usunięcia zanieczyszczeń i brudu, aby uniknąć negatywnego wpływu na sprzęt i jakość przetwarzania.
  2. Zwróć uwagę na temperaturę przetwarzania. Temperatura przetwarzania jest jednym z kluczowych czynników wpływających na dmuchanie żywności. Kontrolowanie temperatury przetwarzania może sprawić, że produkt będzie miał dobry smak i stabilną jakość. Temperatura dmuchania powinna być rozsądnie ustawiona w zależności od różnych surowców i wymagań procesowych.
  3. Kontrola ilości materiału. Dostosowanie ilości i rozmiaru jest jednym z ważnych sposobów kontrolowania jakości dmuchania żywności, które powinno być przeprowadzane w ścisłej zgodności ze standardami produkcji i wymaganiami procesu, aby osiągnąć lepszy efekt dmuchania.
  4. Kontrola produktów eksportowych. Produkty eksportowane przez wytłaczarkę do żywności powinny być kontrolowane przez profesjonalny personel, aby zapewnić, że produkty są kwalifikowane i uniknąć problemów jakościowych podczas transportu i przechowywania.
  5. Ustanowienie solidnego systemu kontroli i zarządzania jakością. Przedsiębiorstwa powinny sformułować odpowiednie standardy i procesy zarządzania jakością, ustanowić solidny system zarządzania jakością, zwracać uwagę na szkolenia techniczne i edukację pracowników w zakresie świadomości jakości oraz zapewnić, że jakość produktu jest kontrolowana i stabilna.

 

E-mail:[email protected]

Zapytanie ofertowe

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się z nami już dziś, aby rozpocząć swoją podróż w tym kierunku.

Rozwiązanie dotyczące żywności

Tag Cloud