Aby upewnić się, że wytłaczarka nie uszkodzi silnika i ślimaka wytłaczającego w przypadku przeciążenia, część transmisyjna i część elektryczna ślimaka wytłaczającego są zwykle wyposażone w urządzenia zabezpieczające, a także w dźwiękowy i wizualny system alarmowy.

Mechaniczne zabezpieczenie przed przeciążeniem jest instalowane głównie między wałem wyjściowym silnika a układem przekładni reduktora i jest realizowane za pomocą kołków ścinanych lub kluczy bezpieczeństwa. Efekt ochronny kołka ścinanego polega na tym, że gdy śruba jest przeciążona, kołek ścinany jest przecinany, transmisja między silnikiem a śrubą zostaje utracona, a śruba nie obraca się, dzięki czemu maszyna jest chroniona.

Elektryczne urządzenie zabezpieczające ma na celu ochronę silnika lub innego sprzętu elektrycznego używanego w maszynie do wytłaczania żywności przed zwarciem lub poważnym uszkodzeniem spowodowanym przeciążeniem. Zazwyczaj stosowaną metodą jest zainstalowanie bezpiecznika (szybkiego bezpiecznika) w systemie zasilania lub dodanie przekaźnika nadprądowego do obwodu. Jego proces roboczy polega na tym, że gdy prąd cewki elektromagnesu przekracza dopuszczalną wartość, generowana siła magnetyczna jest większa niż siła przyciągania sprężyny, a zwora jest przyciągana, a przełącznik stykowy jest odłączany, dzięki czemu silnik i komponenty elektryczne są chronione przed uszkodzeniem.

E-mail:[email protected]