I. Wprowadzenie wstępnie ugotowanego proszku odżywczego z otrębów

Otręby to zewnętrzna warstwa ziaren pszenicy lub owsa. Są bogate w błonnik pokarmowy, który wspomaga motorykę przewodu pokarmowego i chroni serce.

Zoptymalizowany proces ekstruzji urządzeń do produkcji żywności zastępuje tradycyjny proces mielenia. Dzięki procesowi ekstruzji otręby pszenne mogą być przetwarzane na lekkostrawny, wstępnie ugotowany proszek z otrębów pszennych, ale prawie bez zmiany zawartości białka surowego. Po ekstruzji szorstki smak otrębów pszennych ulega znacznej poprawie. Poza tym, sterylizowany w wysokiej temperaturze proszek odżywczy z otrębów pszennych uzyskuje dłuższy czas przechowywania.

II. Parametry 300-400 kg/h wstępnie ugotowanych otrębów odżywczych w proszku Sprzęt do produkcji żywności

III. Cechy

• Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
• Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
• Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
• Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
• Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
• Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
• Wskaźnik awarii:  Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej

IV. Ogólny schemat blokowy dla produkcji 300-400 kg/h wstępnie gotowanego proszku odżywczego z otrębów

• Krok 1: Rozdrabnianie
• Krok 2: Kondycjonowanie wstępne
• Krok 3: Wytłaczanie (gotowanie i dmuchanie)
• Krok 4: Suszenie
• Krok 5: Kruszenie
• Krok 6: Dodawanie składników odżywczych i równomierne mieszanie
• Krok 7: Pomiar i pakowanie
• Krok 8: Sterylizacja
• Krok 9: Kontrola
• Krok 10: Gotowy produkt

Komercyjny sprzęt do produkcji otrębów odżywczych w proszku proces roboczy

• Surowiec z otrębów pszennych jest sproszkowany za pomocą pulweryzatora.
• Aby skrócić czas przetwarzania otrębów pszennych w ekstruderze, proszek z otrębów pszennych jest wstępnie żelatynizowany w urządzeniu do kondycjonowania wstępnego.
• Następnie jest transportowany do wytłaczarki zbożowej, a otręby pszenne są homogenizowane, gotowane, sterylizowane i dmuchane w granulki w odpowiedniej temperaturze, ciśnieniu i ścinaniu.
• Następnie przechodzi przez proces suszenia, aby zoptymalizować zawartość wilgoci. Produkcja proszku odżywczego z otrębów pszennych jest zakończona sproszkowaniem do wymaganej precyzji za pomocą bardzo drobnego pulweryzatora.
• Zgodnie z wymaganiami produktu, otręby pszenne w proszku mogą być doprawiane i uzupełniane innymi składnikami odżywczymi za pomocą maszyny do doprawiania bębnowego, takimi jak mieszanie innych gruboziarnistych ziaren w proszku lub dodawanie pierwiastków śladowych.
• Na koniec przechodzi przez proces pakowania i kontroli.

IV. Składniki sprzętu do produkcji wstępnie ugotowanych otrębów odżywczych w proszku

1. Kruszarka
2. System wstępnego kondycjonowania
3. Wytłaczarka dwuślimakowa
4. Chiller
5. Maszyna susząca
6. Bębnowa linia mieszająca
7. Kruszarka
8. Automatyczny system pakowania
9. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
10. Kompletne przenośniki
11. Palnik/kocioł parowy (opcjonalnie)

Elastyczność

Zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, parametry procesu mogą być elastycznie dostosowywane do produkcji różnych proszków odżywczych na bazie otrębów. Na przykład, ten komercyjny sprzęt do produkcji żywności może produkować mączkę z otrębów o jakości różne stopnie ekspansji (niski, średni lub wysoki), różne rozdrobnienie po kruszeniu lub z różnymi ziarnami i dodatkami odżywczymiitd.

Wszechstronność:

Poprzez proste dodanie lub pominięcie niektórych etapów produkcji i zmianę parametrów kontrolnych, to urządzenie do produkcji żywności może wytwarzać inne odżywcze mączki zbożowe, takie jak ryżowy proszek odżywczy, owsiany proszek odżywczy, odżywczy kukurydza proszekitd.

Jako czołowy dostawca sprzętu do produkcji żywności w Chinach z ponad 30-letnim doświadczeniem w inżynierii wytłaczania, DAYI świadczy usługi dla Twojego zakładu spożywczego w zakresie optymalny rozwiązanie do przetwarzania żywnościodpowiedzialny sprzęt do produkcji żywności oraz ciągły wsparcie techniczne.